• Svenska
  • English
Hotellhavanna.se - startsida
hotellhavanna.tictail.com - webbshop
Hotellhavanna.se - bad och spa
Hotellhavanna.se - Havanna på facebook
Hotellhavanna.se - restaurang och bar
Hotellhavanna.se - kontakt
Hotellhavanna.se - boka rum
Hotellgastis.se - Hotell Gästis

Meny

F Ö R R Ä T T E R

Pestofylld kycklingterrin
Palsternackspuré, krispigt kycklingskinn och palsternackschips (L)

145kr

Ceviche
på räkor och hälleflundra, savoykål och torkad kavring (G)

135kr

Bakad getost
Variation på betor, crudité på sparris och rostade pinjenötter

(V, L, Ä, N)

135kr

V A R M R Ä T T E R

Grillad entrecôte
Potatisfondant, variation på lök, brynt romansallad och rödvinssky (L)

295kr

Timjan- och sockerstekt ankbröst
Potatispuré, rödlökschutney, stekt sidfläsk, syltlök, champinjoner och rödvinssky (L)

255kr

Surf & turf
Oxfilé, hummerstjärt, ramslökssmör, friterad hasselbackspotatis,
vit sparris och rödvinssky (L)

335kr

Pocherad rödtunga
Citronmarinerad svartrot, confiterad tomat, blåmusslor, råhyvlad fänkål och blåmusselsås (L)

285kr

Röding
Kräftemulsion, kräftbuljong, crudité på selleri och dill samt paprikacrisp (G)

285kr

Grönsaksbiffar
Palsternackspuré, primörer och tomatsalsa (V, L)

185kr

H A V A N N A S K U B A N S K A

Heta kycklingspett
Sauterade primörer, rostad tomatcrème, friterad nypotatis och aioli (Ä)

185kr

H A V A N N A S H U S M A N

Persiljejärpar
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka (G, L, Ä)

175kr

Stekt panerad strömming
Potatispuré, rårörda lingon, räkor, brynt smör och citron (G, L)

175kr

D E S S E R T E R

Inkokta rabarber
Jordgubbsglass, mandelflarn,
vaniljcrème och rostad vitchoklad

(N, G, L, Ä)

115kr

Chokladbrownie
Chokladjord, vaniljkokta körsbär
och körsbärsglass (G, L, Ä)

115kr

Päronpannacotta
Ingefärsflarn, chokladsorbet och hasselnötter (G, L, Ä, N)

115kr

Havannas tryffeltrilogi
Hasselnöt, apelsin & hallon (N, L)

65kr

En eller två kulor glass

Jordgubbsglass (L), Körsbärsglass (L),

Vaniljglass (L, Ä), Chokladsorbet

1 kula 35kr, 2 kulor 60k

Innehåller:
Ä = Ägg G = Gluten
L = Laktos N = Nötter

V = Vegetariskt
VG = Veganskt

Vissa rätter går att ändra efter era önskemål.
Fråga personalen.

Stora sällskap

På Hotell Havanna kan vi ta emot allt från den mindre sittningen till den stora med plats för upp till 100 personer. För sällskap från 10 personer och över ser vi gärna att ni enas om meny för att er måltid och upplevelse skall bli den bästa. För menyförslag eller frågor för stora sällskap ring 0340-10050 eller maila:restaurang@hotellhavanna.se

Boka här

Nyheter

Hotellhavanna.se - RSS flöde
Lunch vecka 21!

Måndag till fredag 12-14

Läs mer
Salsa AW våren 2019

Nu drar vi igång vårens salsa-afterwork!

Läs mer
Meny

A la carte alla dagar från 18

Läs mer
Vårens romprovningar 2019

Nu är har vi släppt 24 nya datum till våren, alla datumen hittar ni här 

Läs mer
Hotellhavanna.se - frimärke