• Svenska
  • English
Hotellhavanna.se - startsida
hotellhavanna.tictail.com - webbshop
Hotellhavanna.se - bad och spa
Hotellhavanna.se - Havanna på facebook
Hotellhavanna.se - restaurang och bar
Hotellhavanna.se - kontakt
Hotellhavanna.se - boka rum
Hotellgastis.se - Hotell Gästis

Boka här

Hotellhavanna.se - boka rum

Meny

 

Höstmeny från 11/9

Förrätter

Kantarellsoppa (L)
med kycklingquenell, stekt sidfläsk och parmesanchips
175kr

Trilogi på svartrot (puré, bakad och friterad) (L)
med löjrom och torkad dill
135kr

Lax- och pilgrimscarpaccio
med fänkålsemulsion, forellrom, dill och örter
145kr

Varmrätter

Halstrad havskatt (L)
med gröna ärtor, zucchini, dillrostad potatis, gräslöksvelouté och ärtskott
265kr

Skaldjursfärserad bergtunga (Ä, L, G)
med primörer, citron- och timjankrokett samt vitvinssås
295kr

Hjortinnerfilé (L)
med pommes Anna, smörstekt brysselkål, lingon- och björnbärsgelé samt viltsky
345kr

Ryggbiff
med confiterad tomat, sparris, rostad potatis, rödvinssås och kryddsmör (L)
295kr

Lammracks (L)
med gräddstuvad spetskål, bakad rödkål, rotsellericrisp, smörad rosmarinsky och rostad Rattepotatis
315kr

Timjan- och sockerstekt ankbröst (L)
med potatispuré, rödlökschutney, stekt sidfläsk, syltlök, champinjoner och rödvinssky
255kr

Havannas Kubanska

Krydd- och chilimarinerat kycklingbröst
med salsa, bönröra och ris
225kr

Vegetarisk

Bönbiffar (V)
med asiatisk coleslaw, vinaigrette och rostade sesamfrön
195kr

Havannas Husman

Stekt panerad strömming (L, G)
med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon, räkor, dill och citron
175kr

Havannas köttbullar (L, G)
med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, persilja och pressgurka
175kr

H a V A n N A S   B A r N s L i g A

Pannkakor 
med grädde och färska bär
(V, G, L, Ä)
55kr

Halvportion från varmrättsmenyn
100kr

Desserter

Chokladbrownie (Ä, L, G)
med havtornssorbet, hjortoncoulies, chokladjord och maräng
115kr

Lakritsfudge (L)
med hallonsorbet, rostad vitchoklad, hallon och atsinakrasse
115kr

Havannas veganska kokospannacotta (VG)
med färsk passionsfrukt, rostad kokos och ananas
115kr

Havannas tre romtryfflar (L)
55kr

1 eller 2 kulor glass

Havtornssorbet (V), hallonsorbet (V),
chokladglass (Ä, L), vaniljglass (Ä, L)
1 kula 35kr/2 kulor 60kr

V = Vegetariskt Ä = Ägg
VG = Veganskt   G = Gluten
L = Laktos       N = Nötter

Vissa rätter går att ändra efter era önskemål.
Fråga personalen.

Stora sällskap

På Hotell Havanna kan vi ta emot allt från den mindre sittningen till den stora med plats för upp till 100 personer. För sällskap från 10 personer och över ser vi att ni enas om meny för att er måltid och upplevelse skall bli den bästa. För menyförslag eller frågor för stora sällskap ring 0340-10050 eller maila:restaurang@hotellhavanna.se

Boka här

Nyheter

Hotellhavanna.se - RSS flöde
Lunch vecka 47

12-14 måndag-fredag

Läs mer
Höstmeny!

Nu kör vi igång vår höstmeny och givetvis är ankan tillbaka i gott sällskap av både lamm, hjort och havskatt. Här hittar ni menyn i sin helhet https://www.hotellhavanna.se/restaurant/meny/

Läs mer
Höstens romprovningar 2018

Nu är har vi släppt 24 nya datum i höst, alla datumen hittar ni här 

Läs mer
Dagspa måndagar, tisdagar och onsdagar hösten 2018

Börja veckan på bästa sätt med frukost eller lunch, Havanna Bad & Spa samt 30- minutersbehandling för endast 425:-

Läs mer
Hotellhavanna.se - frimärke